HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～

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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Dosnoventa ドスノヴェンタ BROTHERHOOD。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Vivian Maier The Color Work。楽しんで頂けると嬉しいです。LÉONARD TSUGUHARU FOUJITA アートブック。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ジャンルー・シーフ写真集。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 we were rad。17世紀花卉画画集 17th-century Flower Painting。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ゲームAIプロプログラミング専門書「Game AI Pro」。洋書 The Last Whole Earth Catalog。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。謎の円盤UFO 設定資料集「UFO Technical Manual」。ロシア軍戦闘機ミグ31 写真資料集「Mikoyan Mig-31」。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4